Pierniczki

Witajcie :) 

Święta tuż tuż, więc macie ostatni dzwonek, by własnoręcznie upiec pyszne pierniczki. Co prawda najlepsze są, gdy się je upiecze ok. 2 tygodnie przed konsumpcją, ale po udekorowaniu ich lukrem - miękną natychmiastowo i również są pyszne :)

Składniki na ciasto:

4 szkl. mąki

1 szkl. miodu

2 jajka

1,5 szkl. cukru

2 łyżki kopiate margaryny

1 łyżeczki kopiate sody oczyszczonej

2 opakowania przyprawy do piernika (2 duże lub 4 małe)

Przygotowanie:

Mąkę i sodę wymieszać razem. Miód, cukier, margarynę włożyć do garnka i rozpuścić. Dodać jajka, wymieszać wszystkie składniki razem i wyrobić ciasto.Włożyć ciasto do lodówki na 20- 30 min

Piec w temp 180 stopni przez 5-10 minut

 

Smacznego :)